1타 스테이크 맛집의 고기를 산더미로 쌓아 먹어봅시다

(밀키트) 부첼리하우스 스테이크동

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15,900
  • 제조사
    고잉메리
  • 원산지
    대한민국
  • 배송방법
    택배
  • 배송비
    3,000원
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    ★★★★★
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※ 요괴테스트키친 밀키트를 주문하시면 고잉메리 을지트윈타워점에서 셰프가 직접 당일 제조 및 냉장포장하여 발송해드립니다.




1타 스테이크 맛집의 고기를 산더미로 쌓아 먹어봅시다

[밀키트] 부첼리하우스 스테이크동
[Meal Kit] Butcheli House Steak Don





















“미식의 성지, 한남동에 위치한 하이엔드 스테이크 맛집”

청담동과 더불어 서울 고급 맛집의 메카로 유명한 한남동, 그곳에는 국내 최고의 스테이크 하우스 중 하나인 ‘부첼리하우스’가 있어요. 최상의 원육을 다루는 것은 물론 자체 정육·숙성 시스템까지 갖춘 대단한 곳이지요. 문을 열고 들어가면 가장 먼저 보이는 블링블링한 숙성고와 쇼케이스가 그 퀄리티를 증명해줘요.
그리고 고잉메리의 모든 소고기는 바로 이곳에서 공수해온다는 사실! 고잉메리 매장에 오시면 부첼리하우스 프라임 등급 스테이크 1팩(220g)을 10,900원이라는 놀라운 가격에 만나보실 수 있는데요. 심지어 부첼리의 노하우가 담긴 마리네이드 덕에 별도의 소금간·시즈닝 없이도 완벽한 맛을 내죠. 이미 수많은 손님 분들이 인정해주신 만큼 이 가격에서는 서울 어느 스테이크도 따라오지 못할 가성비라고 자부할 수 있어요.
거기에 고잉메리 특제소스와 풍미 좋은 생와사비를 곁들여 먹는 ‘밥 반 고기 반’의 스테이크동! 작정하고 가성비&퀄리티 끝판왕 달리는 이 한 그릇에 고기고기하게 빠져봅시다 >_<






산처럼 올라간 PRIME 등급 스테이크
한남동 스테이크 맛집 ‘부첼리하우스’의 특별한 원육과 마리네이드, 미국 USDA 8개 등급 중 최고를 자랑하는 PRIME 등급, 밥 위에 끝없이 쌓아올릴 수 있는 220g의 푸짐한 양과 두툼한 두께까지, 스테이크동이 갖춰야 할 모든 덕목을 완벽하게 갖췄어요. 이제 남은 것은 끊임없이 흘러내리는 구수한 육즙으로 잇몸 샤워하는 것 뿐!


흰쌀밥에 코팅된 단짠단짠 소스 x 육즙 콜라보
아무리 고기가 중요하다지만 스테이크만 맛있고 밥이 맛없다면 진정한 스테이크동이 아니겠죠? 맨 아래 밥까지 맛있게 드실 수 있도록 고잉메리 수제 타래소스가 들어가요. 고슬고슬한 밥알이 촉촉하게 소스를 머금어, 달콤짭쪼름한 감칠맛을 내뿜는 게 입맛을 쭉쭉 당기죠. 거기에 살짝 흘러내린 스테이크의 육즙까지 더해지니 밥만 드셔도 풍미 폭발이랍니다!


생와사비와 쪽파의 센스 있는 킥
퀄리티 좋은 생와사비는 코를 찌르듯이 맵지 않아요. 지방&육즙과 만나 매운맛이 은은한 단맛으로 바뀌고 매력적인 향을 내뿜죠. 살짝의 아삭한 식감과 향긋함을 더하는 쪽파도 스테이크와 너무 잘 어울리는데요, A급 스테이크에 A급 와사비 조금, 자연스럽게 묻은 쪽파까지 한 입 하면 우리집이 스테이크 맛집!




1. 오뚜기밥 1ea
2. 부첼리하우스 스테이크 220g
3. 특제 타래소스 60g & 양파 20g
4. 식용유 10g
5. 와사비 10g
6. 후추 1g
7. 쪽파 5g









조리도구
후라이팬, 냄비, 집게, 전자레인지


1. 달군 팬에 기름을 두른 뒤 스테이크를 미디엄 익힘으로 구워주세요.

2. 냄비에 고잉메리 특제 타래소스와 양파를 넣어 4스푼 정도 남을 때까지 졸인 뒤 밥에 올려주세요.
허셰프’s TIP
달걀이 있다면 함께 넣고 반숙 정도 익힘으로 졸여주세요. 훨씬 고소하고 맛있답니다!

3. 밥을 전자레인지에 2분 동안 조리 후 그릇에 담아주세요.

4. 밥 위에 스테이크, 쪽파, 생와사비를 올리고 후추를 뿌려 마무리해주면 완성!
허셰프’s TIP
신선한 달걀 노른자를 하나 올린 뒤 톡 터트려 함께 먹으면 더 맛있어요.





스테이크가 듬뿍 올라가는 만큼 레드 와인과 함께하면 정말 좋아요. 고기의 육즙과 지방풍미가 와인의 떫은 맛을 부드럽게 해주고, 와인의 산도와 향은 고기의 풍미를 받쳐주면서 질리지 않게 해주는, 두말할 필요 없이 환상적인 조합이지요!

집에 신선한 달걀이 있다면 노른자만 떠서 살포시 올려주세요. 톡 터트려 비벼 먹어도 좋고 고기를 노른자에 푹 찍어 먹어도 좋아요. 그냥 먹어도 맛있는 스테이크가 훨씬 고소하고 녹진해질 거에요.






감성편의점 고잉메리
픓훽력 234929110년… 픓훽천계에 사는 대왕토끼 메리는 선지자 ‘설탕가루‘에게 다음과 같이 명한다. “인간세계에 내려가 요괴스러운 맛과 즐거움을 널리 알리고 오너라.” 이에 다섯 요괴를 이끌고 지상에 내려온 설탕가루는 종로, 인사동, 을지로의 양지바른 곳에 특별한 공간을 만든다.

요괴라면, 개념만두, 달괴 등 인간들의 미뢰를 계몽할 미식템들과 주지육림을 방불케 하는 각종 고기, 술, 간식, 안주까지, 없는 것 빼고 다 있는 요상한 편의점. 사람들은 이를 두고 ‘고잉메리’라 하였다.
- 픓훽복음 1283819절 974729장 -



요괴테스트키친, 그리고 '허셰프'
……(중략) 그리하여 설탕가루는 고잉메리 매장 중 가장 드넓은 을지트윈타워점에 ‘요괴테스트키친’이라는 공간을 만든다. 각종 신메뉴, 소스, 밀키트, 간편 도시락 등 수많은 요괴적 미식템들이 쏟아져나오는 것이 마치 요리공장을 방불케 했다.

그리고 그 가운데에는 암흑의 다크쏘울을 풍기는 시커먼 요괴셰프, ‘허셰프’가 있었는데… 한·중·일·양식은 기본이요, 국적과 대륙을 넘나들며 다양한 스타일의 요리를 척척 완성하는 그는 그야말로 요리천재이자 요리변태였다. 손가락만 슬쩍 갖다 대도 모든 게 완벽해지는 그의 마법 덕분에 인간들의 미각이 점점 계몽되니, 이것이 후대에 ‘을지로의 축복‘이라 알려진 것이었다.
- 픓훽복음 323519절 761491장 -








제품 수령은 평균적으로 주문 2일 후라고 예상하시면 되어요.

본 제품의 유통기한은 제조일로부터 4일이에요. 주문 2일차에 받으셨다면 3일간 더 냉장보관이 가능하겠죠? (*단, 맛과 신선도를 위해 구입 후 빠르게 드시는 것을 추천드려요.)

제조 및 포장은 주문접수 후 ‘고잉메리 을지트윈타워점’에서 셰프가 직접 당일 제조 및 포장해 최대한 신선하게 배송해드려요!



포장은 꼼꼼하게 아이스팩은 꽁꽁하게!
모든 식재료는 작은 것 하나까지 개별 진공포장 후 키트에 깔끔하게 담아드려요. 신선도 유지를 위해 아이스팩으로 꼼꼼한 보냉은 기본! 배송과정에서 아이스팩이 살짝 녹을 수 있지만, 다 녹지 않고 냉기를 유지하고 있다면 제품에 이상이 없으니 안심하셔도 좋아요.



잠깐! Hoxy 종로·을지로 근처라면?
고잉메리 직영 매장인 ‘종각점‘, ‘안녕인사동점’, ‘을지트윈타워점’에서 바로 신선한 밀키트를 TAKE-OUT하실 수 있어요.

또 배달의민족, 쿠팡이츠, 메리딜리버리(모바일로 고잉메리 접속 후 ‘메리딜리버리‘ 탭 클릭)를 통해 배달 주문도 가능하답니다! 서울이라면 배달가능한 지역인지 확인 한 번 ㄱㄱ!



제품명 [밀키트] 부첼리하우스 스테이크동
식품의 유형 즉석조리식품
내용량 515g
제조원 ㈜행성알, 고잉메리 / 02-3706-7229
서울 중구 을지로 170 123호
판매원 ㈜행성알, 고잉메리 / 02-3706-7229
서울 중구 을지로 170 123호
유통기한 제조일로부터 4일까지
원재료명 즉석조리식품 {쌀(국산), 산도조절제}, 양파(중국산), 대파(중국산), 마늘(국산), 소고기등심(미국산프라임), 쪽파(국산), 계란(국산), 흑후추홀, 와사비
포장재질 펄프, 플라스틱
보관방법 냉장보관
반품및교환처 구입처 및 판매원







상품필수 정보
용량(중량), 수량, 크기 상세페이지 참조 소비자상담 관련 전화번호 1522-6942
주원료명 상세페이지 참조 식품의 유형 상세페이지 참조
생산자 및 소재지 상세페이지 참조 영양성분 표시 대상 여부 Y
유전자 재조합 식품 여부 N 특수용도식품 여부 N
수입식품 여부 N 제조연월일(포장일 또는 생산연도) / 유통기한 상세페이지 참조
함량 상세페이지 참조 원료원산지 상세페이지 참조
표시광고 사전심의필 상세페이지 참조 관련법상 표시사항 상세페이지 참조
수입자 상세페이지 참조 영유아식 또는 체중조절식품 해당 여부 N
아이템 상세페이지 참조 표시단위 상세페이지 참조
총 용량 상세페이지 참조 단위용량 상세페이지 참조
판매개수 상세페이지 참조 부작용발생 가능성 여부 N
제품 구성 상세페이지 참조 보관방법 또는 취급방법 상세페이지 참조
상품 가로_세로_높이 상세페이지 참조 섭취방법 상세페이지 참조
포장단위 상세페이지 참조 영양성분 상세페이지 참조

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